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ACCIDENTE CEREBROVASCULAR
Los niveles elevados en la sangre de grasas llamadas triglicéridos se relacionan con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, según encuentra un estudio reciente. "Está emergiendo mucha evidencia de que tienen un efecto...
Dieta DASH
La dieta DASH: alimentación saludable para controlar su presión arterial ¿Qué es la dieta DASH? DASH es el acrónimo formado por las iniciales de las palabras inglesas "Dietary Approaches to Stop Hypertension", que quiere decir enfoques de la dieta para frenar la hipertensión. DASH es un plan de alimentación balanceado que su médico de familia le puede recomendar con el objeto de disminuir su presión arterial
PROYECTO DE ALIMENTACION SALUDABLE
PROYECTO ALIMENTACION SALUDABLE Convencido de que el proyecto que prohíbe la venta de alimentos poco saludables a menores, es una iniciativa que va en la línea de lo que Chile necesita para disminuir las altas tasas de obesidad infantil, se manifestó el Presidente del Senado, Guido Girardi, tras rechazar las críticas que han surgido desde algunos sectores de la industria. Cabe recordar que la iniciativa -originada en una moción de varios parlamentarios liderados por el senador Girardi- ha tenido un extenso trámite en el Congreso, y este miércoles debiera ser votado en la Sala del Senado un informe elaborado por una Comisión Mixta que zanjó las diferencias que se suscitaron entre ambas ramas del Parlamento.
EL ESTRES AUMENTA EL APETITO
¿Por qué el estrés aumenta el apetito? Científicos del Hotchkiss Brain Institute (HBI), de la Universidad de Calgary (Canadá), han descubierto un mecanismo por el cual el estrés incrementa la recolección de comida en ratas. El hallazgo, publicado esta semana en Neuron, proporciona importantes pistas para explicar por qué el estrés podría ser uno de los factores que más contribuye a la obesidad. Los investigadores Jaideep Bains y Quentin Pittman, observaron específicamente a las células nerviosas (neuronas) en la región del cerebro conocida como hipotálamo. Esta estructura es conocida por tener un importante rol en el control del apetito y el metabolismo y ha sido identificada como la región primaria responsable de la respuesta del cerebro al estrés.
   
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